病情描述（女，26岁） 想吃菠菜，也很想吃鱼，一直都没这样搭配过，不知道鱼和菠菜能不能放在一起吃？...
bujdg1个回答2020-04-10 11:00
病情分析
菠菜和鱼是可以一起吃的，一般没什么问题。鱼肉富含丰富的钙，铁，镁，蛋白质等，营养价值高，菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素等矿物质。建议烹饪的时候，可以将菠菜要先焯一下水，过滤掉里面的草酸成分，防止菠菜中丰富的草酸成分和钙，磷等产生不良反应，导致食用者不易消化，影响身体健康。
2020-04-10 11:02