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江炎廷 内科

病情分析
韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。苋菜:不宜与菠菜同食。菠菜与豆腐相克(同食破坏钙吸收;保持营养: 一是分餐吃;二是先将菠菜在水中焯一下,再一起煮) 。
指导意见:
菠菜与鳝鱼相克(同食易导致腹泻),不能和豆制品在一起吃 ,因为菠菜是含有大量的草酸,和豆制品里的钙质一结合,会引起结石,还影响钙的吸收。 如果一定要吃的话,就把菠菜用开水烫一下就可以了

2017-01-23 16:04

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