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邢琪

病情分析
从营养学角度来说,燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外,燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。燕麦中的膳食纤维,能够降低血中胆固醇的含量,减少罹患心血管疾病的概率。因此,常吃燕麦片好处多多。 如果不添加任何其他成分,燕麦本身的钠含量并不高,大约100千克燕麦中只含3毫克钠。
指导意见:
你提到的“燕麦中含有不少盐分”,应该指的是额外添加盐分的燕麦制品。这些加工后的燕麦品,钠的含量会增高。因此,对于有低盐需要的人士(例如高血压、糖尿病、肾病等病人),建议选择吃不添加盐分的干燥燕麦片。

2015-12-25 09:35

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