病情描述（女，29岁） 听别人说乌鸡营养成分高，产后乌鸡汤的做法是怎么样的？对身体具体有哪些好处... 想要得到的帮助：可以下奶吗
dpfxr1个回答2019-04-12 09:27
病情分析
您好，针对坐月子的人，推荐归芪乌鸡汤，滋补的效果比较好，有助于产后身体恢复。原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙。做法：1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用；2、黄芪、当归去净灰渣，备用；3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起；4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时；5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。
指导意见：
产妇还可以选择花旗参乌鸡汤，效果不错，而且材料也容易搭配，是一道不错的食疗方。材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐。做法：1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。2、将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精。
2019-04-12 09:27