病情描述(男,12岁) 红薯叶的营养与禁忌有哪些?多吃好不好呢?...
ogupc2个回答2018-09-01 19:57
病情分析
你好,红薯叶的功效和作用
1、排毒:含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
2、提高免疫力:含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。
3、预防贫血:每天摄取300g的红薯叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、预防高血压:富含钾,有助血压控制,预防高血压。
5、改善便秘:丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌:含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状:富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、促进乳汁分泌:含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
9、强化视力:有丰富维生素A,可强化视力。
指导意见:
红薯叶食用也有一些禁忌。
1、对于红薯叶,一般人群均可食用。但是,肠胃消化力不佳的人,以及肾病患者,不宜过多食用。
2、红薯叶含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
3、食用烹饪前,要把叶柄的外皮撕去,再炒或作汤、凉拌。
4、红薯梗,不要炒太熟,太熟吃起来不脆
2018-09-01 19:58
病情分析
你好,如果是你说的这个情况,红薯叶具有一定的预防贫血排毒的功效。
指导意见:
如果本身消化能力不是特别好的话,个人建议最好是不要过多食用的。平时一定要注意饮食均衡,不要偏食挑食。
2018-09-29 10:25