病情描述(女,25岁) 我爸现在喜欢用醋泡蒜头来吃,说是吃了有降血脂降血压的作用,家里都是一瓶一瓶的醋泡蒜头。泡久了蒜头都黑了,不过吃起来挺好吃的,酸酸甜甜的。 想得到帮助:大蒜的功效和作用是什么?...
sxpfxbfzs12个回答2016-05-12 12:07
病情分析
大蒜主要作用:降低胆固醇及血脂,增强血管弹性,预防血栓、高血压等心血管疾病。1、强力杀菌作用,抗击肺、胃部感染及微生物感染,清除体内各种毒素。2、预防感冒、流感,提高免疫力,适用于发烧、止痛、咳嗽及鼻塞等感冒症状。3、调节血糖,预防糖尿病发作。4、促进伤口愈合,促进肌体新陈代谢。5、预防并抑制肿瘤、癌症的发生。6、预防流感。7、杀菌、排毒,增强免疫。
2016-05-12 12:12
病情分析
大蒜的营养成分及其保健作用现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外,蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分,所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化糖尿病等有一定疗效。大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。
2016-05-12 12:17