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丁秋锋 泌尿外科

病情分析
中药可以冶疗和防复发肾结石和不小心撞红

2016-05-04 15:13

任惠锋 心血管内科

擅长冠心病、高血压、心律失常。......【详情】

病情分析
选购黑木耳时要选择朵大适度,体轻,色黑,无僵块卷耳,有清香气,无混杂物的干黑木耳.黑木耳不应混有其他杂物.取适量黑木耳入口略嚼,应感觉味正清香.如果有涩味,说明用明矾水泡过.有甜味是用饴糖水拌过.有碱味是用碱水泡过.  
指导意见:
黑木耳中常见掺伪物有盐,盐卤,矾,碱,糖,淀粉糊,尿素,木屑,砂土等.盐卤中的硫酸钠会影响食物的消化吸收.矾的主要成分硫酸铝钾会刺激黏膜,引起呕吐.尿素可变成亚硝酸盐,进而引起高铁血红蛋白中毒,如果亚硝酸盐与胺类结合,形成致癌物质硝酸胺,则更为危险.因此,不能食用掺假的伪劣黑木耳.大便常稀溏者不宜食用黑木耳.

2016-05-04 15:16

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