病情描述（女，） 作者 中国疾病预防与控制中心营养与食品安全所研究员，中国营养学会妇幼分会顾问 陈学存 孕早期是指妊娠头3个月。这个时期的胎儿长得很慢，体重在孕早期结束时只有几十克，所以此时膳食中营养素供给量与非孕时相同。妊娠初期孕妇的体重增加不多，一般在孕10周增加650克，个别因孕吐、食欲减退，可能体重未增或稍减，所以供给量与非孕妇女相同，但其中蛋白质、钙、铁、锌与维生素一定要满足供给量标准。 为适应妊娠反应，要做到少吃、多餐，每日可进食5餐~ 6餐，用固体或半固体食品以减少体积。在反应较重、不得不减热量供给量时，也不宜低于每日6276千焦耳(1500千卡)。 食欲恢复后，应立即采用正常供给量。要适应孕妇的口味，用少量酸、辣味食品增加食物的色香味，做到多品种、多花样、少用油。 为了满足孕妇的特殊营养需要，蛋白质要充足，不喜欢吃动物性食物的，可多吃豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性高蛋白食品。要供给充分的锌、维生素Bl、维生素B6、叶酸等以提高食欲。为补足钙，要多喝牛奶(或奶粉)，多吃奶制 品。碳水化物不少于每日150克，以防止酮症酸中毒；脂肪用量不能过低，以防止脂溶性维生素A、D、E、K的不被吸收。 ...
a8e6088f2个回答2009-01-11 02:38
病情描述：
作者 河北医科大学教授 康立宇 怀孕3个月以内胎儿平均每日增重约1克，所以孕妇摄取膳食的数量可增加少些或不变。有些孕早期的孕妇常有恶心、呕吐、食欲下降，所以孕早期的膳食应当清淡而容易消化，符合孕妇的喜好，如添些酸甜的或有辣味的菜肴、面包干或馒头片，可减少恶心、呕吐。水果、蔬菜可刺激食欲，防止便秘。要适量吃蛋、禽、鱼、奶等营养价值高的食品。总之，应少量多餐，勤换花样。常呕吐的孕妇，吐了就再换样吃，抓紧吸收营养素。千万不能因为怕吐就不吃食物，饥饿会使血中酮体蓄积而发生酮症酸中毒，症状是疲乏、嗜唾、心跳加快、血压下降、衰弱、昏迷。为保证不发生酸中毒，孕妇每天至少要吃200多克粮食、1个一2个鸡蛋、豆浆或牛奶250克、动物性食物100克、蔬菜300克一400克、水果300克、烹调用植物油10克一25克，蛋白质尽量保证吃到65克以上，以维持正常的氮平衡。 下面举例介绍孕早期妇女一日营养食谱： 早餐 二米稀饭(大米50克、小米25克)蒸带鱼(带鱼50克)炝芹菜(芹菜50克、花生米10克) 午餐 绿豆大米饭(大米150克、绿豆10克)鸡肉炖蘑菇(鸡肉50克、鲜蘑菇50克)大头菜豆腐汤(大头菜150克、豆腐50克、虾皮10克)晚餐 烤馒头片(面粉100克)土豆片炒猪肝(土豆100克、猪肝25克)西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克)牛奶150克香蕉100克，山楂50克全天烹调油25克碘盐6克~l0克 这一食谱提供蛋白质88.3克、脂肪53.0克、碳水化物 320克、热量8828.24千焦耳(2110千卡)。热量分配蛋白质16.7％，脂肪22.6％，碳水化物60.7％。钙882毫克；铁28.3毫克，锌17.1毫克，维生素A3300国际单位，维生素B1 1.56 毫克，维生素B2 1.75毫克，维生素C 140毫克，完全符合中国营养学会推荐的供给量。 为了生个健康、聪明的小宝宝，孕早期即将做母亲的妇女必须克服身体的不适，获得合理平衡的营养，四个月后会有好食欲的。当然，如果孕早期没啥反应就更好了。
2009-01-11 02:40
病情分析
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2011-05-21 14:41