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病情描述：
气虚是某一脏腑或全身功能减退的表现,时常伴有倦怠无力,食欲不振,腹胀便溏,气短懒言,声音低微,多汗自汗,头晕耳鸣,心悸怔忡,舌淡苔白,脉弱无力等征象.人体有虚证时,多有某一脏虚的突出表现,应以此确定滋补调摄方法的依据. 　　以心气虚为主者,常见心悸不安,气短而活动时加重,早搏或停搏等征象.以脾气虚为主者,常见食少,厌食,消瘦,腹胀,消化不良,大便溏薄,面色萎黄等征象.肺气虚者,常见咳喘无力,气短懒言,声微自汗等征象.肾气虚者,常见腰腿酸痛,足后跟痛,性欲减退,小便频数且清长,下肢浮肿等征象.肝气虚者甚为少见.中国传统医学历来强调脾胃为本,所以,应以益脾补胃为主,同时兼顾其他脏虚.滋补时应注意摄取食性平和,营养丰富,易于消化的食物,但摄入量一次不宜过多.此外,还应忌食油腻厚味之品.根据实践经验,气虚体质者不宜摄取的食物主要有:鸡头,猪头,羊肉,海鲜,虾,蟹,酒类,酒酿,葱,姜,花椒,韭菜,芥菜,咸菜,苜蓿,黄豆芽,竹笋等. 　　现代营养学认为,气虚体质者应注意摄取平衡饮食,蛋白质,脂肪和碳水化合物的摄入比例应为2:3:10.其中,动物蛋白质应占蛋白质总摄入量的35%左右;脂肪适量,但应以植物油为主;主食应粗细搭配,品种不宜单一;同时,应多吃些蔬菜,水果. 　　常用补气类食物如下:栗子,榛子,莲子,花生,白扁豆,山药,百合,黄豆,蚕豆,刀豆,豇豆,豌豆,赤小豆,南瓜,丝瓜,淡菜,苹果,樱桃,荔枝,红枣,菱角,蘑菇,糯米,粳米,小米,大麦,荞麦,鲫鱼,泥鳅,青鱼,章鱼,鲢鱼,黄鳝,鲨鱼肉和翅,鲇鱼,鳜鱼,黑鱼,墨鱼,鲚鱼,带鱼,鲳鱼,黄花鱼,鲈鱼,蛋类,乳鸽,鹌鹑,鸡肉,雉鸡,兔肉,牛肉,野猪肉,黄羊肉,驴肉,猪肉,猪脑,猪肾,羊肚,田鼠肉,动物心脏,青蛙,海参等.其中野猪肉和鹌鹑可补五脏之虚.补气类食物常与补气类药物配成药膳,以增强补气功能.这部分药物主要有:人参,党参,太子参,西洋参,黄芪,黄精,白术,五味子,紫河车(胎盘)等.

2009-06-20 07:23