病情描述(男,37岁) 我的血糖比较高,红薯属于粗粮,血糖高可以吃吗?红薯有哪些营养... 想要得到的帮助:吃什么好
eorjd1个回答2019-04-28 09:54
病情分析
您好,血糖偏高的人,在饮食上尽量不吃红薯,想吃的话需要代替主食,吃了红薯就不要吃主食了。因为红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高,约为23.1%,易出现餐后高血糖,最好少吃或者不吃。
指导意见:
血糖偏高的患者,在个人饮食上,应该多吃大蒜、绿茶、紫菜、银耳、胡萝卜、洋葱、黑木耳、南瓜等食物。不要吃蜂蜜和冰淇淋等食物,比如蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等构成,人体很容易吸收,这样血糖就很容易升高了,对于血糖高的人来说,是非常不适合的。
2019-04-28 09:57