病情描述（女，26岁） 昨天煮了太多的银耳红枣汤，因为没有吃完就放在了冰箱里，但是隔夜的银耳红枣汤能吃吗？会不会有什么影响？... 想要得到的帮助：吃了有害吗？
ymvwk1个回答2019-03-14 16:18
病情分析
你好，昨天的银耳红枣汤放在冰箱，时间不长，应该是没有变质，不用担心，是可以吃的，不过要吃之前建议要重新下锅煮开，以免造成不适，因为这个银耳红枣汤是个高营养的物质，肉眼看不见有无细菌滋生的，但煮开吃是可以的。
指导意见：
隔夜的银耳红枣汤营养方面肯定不如新鲜的，而且相对亚硝酸盐的含量会上升一些，但是没有变质腐败是不至于影响你的健康的，不用 过于担忧。平时注意饮食卫生，注意多吃水果和蔬菜。
2019-03-14 16:21