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病情分析
你好，鸡心有营养的，可以让孩子吃的，一周吃两三次都可以。它的营养价值应该跟鸡肉差不多，鸡心含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD，可以预防钙缺乏病(如佝偻病)和增强视力，对于防近视有好处。
指导意见：
鸡心是鸡杂之一，色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。鸡心的做法有很多种，宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。如：卤鸡心。

2018-05-22 18:09

病情分析
您好，鸡心是一种较为常见的食物，小孩子也可以使用这种食物，因为吃鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。还能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。 鸡心和别的动物肝脏不同，鸡的很多营养价值都是在鸡心上面，鸡心里面富含丰富的蛋白质，还有脂溶性的维生素AD，这两种物质给人体的正常功能都带来很大的好处，蛋白质可以促进生长发育，而维生素AD是能够预防钙缺少引起的各种疾病，比如佝偻病等等，而且对视力也有好处，能够预防近视眼，青年人吃鸡心是最好的，鸡心一般是和整个鸡一起放在锅里炖汤的，这样营养才不会流失，而且味道也比较好。
指导意见：
吃鸡心虽然存在很多好处，但是大家在食用的时候，也要注意不宜过量使用。鸡肝、鸡心富含维生素、铁，补血而且补肝肾，但是多吃会对肝脏和肾脏造成一定的负担，极容易出现中毒症状。鸡肝、鸡心富含胆固醇，所以高血压，肥胖、心脑血管人群忌多吃，否则会加重血栓的形成。

2018-05-23 09:27