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病情描述：
　胆结石饮食预防的十种方法　　1多喝水不憋尿　　不要憋尿多喝多尿有助于细菌致癌物质和易结石物质快速排出体外减轻肾脏和膀胱受害的机会　　2少喝啤酒　　有人认为啤酒能利尿可防止尿结石的发生其实酿啤酒的麦芽汁中含有钙草酸乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质他们相互所用可使人体内的尿酸增加成为肾结石的重要诱因　　3肉类动物内脏要少吃　　控制肉类和动物内脏的摄入量因为肉类代谢产生尿酸动物内脏是高嘌呤食物分解代谢也会产生高血尿酸而尿酸是形成结石的成份因此日常饮食应以素食为主多食含纤维素丰富的食品　　4少吃食盐　　太咸的饮食会加重肾脏的工作负担而盐和钙在体内具有协同作用并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程食盐每天的摄入量应小于5克　　5慎食菠菜　　据统计90%以上的结石都含钙而草酸钙结石者约占87.5%如果食物中草酸盐摄人量过多尿液中的草酸钙又处于过饱和状态多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石在食物中含草酸盐最高的是菠菜而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一?　　6睡前别喝牛奶　　由于牛奶中含钙较多而结石中大部分都含有钙盐结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排除的高峰如此时正处于睡眠状态尿液浓缩钙通过肾脏较多故易形成结石　　7不宜多吃糖　　服糖后尿中的钙离子浓度草酸及尿的酸度均会增加尿酸度增加可使尿酸钙草酸钙易于沉淀促使结石形成　　8晚餐早吃　　人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时若晚餐过晚当排钙高峰期到来时人已上床入睡尿液便潴留在输尿管膀胱尿道等尿路中不能及时排出体外致使尿中钙不断增加容易沉积下来形成小晶体久而久之逐渐扩大形成结石　　9多吃蔬菜和水果　　蔬菜和水果含维生素B1及维生素C它们在体内最后代谢产物是碱性的尿酸在碱性尿内易于溶解故有利于治疗和预防结石　　10减少蛋白质的摄入　　有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率因此节制食物中的蛋白质特别是动物蛋白质对所有结石患者都是有益的

2009-02-28 13:23