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沈新华 肾内科

病情分析
建议:尿毒症患者在摄入蔬菜,水果方面需要注意,对于肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.蔬菜,水果,谷类都是富含钾的食物,其中含钾较高的水果有西瓜,香蕉,菠萝,芒果,枣,香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜,菠菜,芹菜,胡萝卜,竹笋,马铃薯等.肾脏患者于少尿阶段应少吃,如果使用利尿剂后,血钾偏低时,则可多吃,特别是鲜果汁含钾丰富,可作为口服补钾之用.哈密瓜含有丰富的钾离子,每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾.体内钾离子含量过高,可促发心脏疾患,出现心动过缓,传导阻滞等,危及生命.肾功能衰竭时,肾小球滤过率下降,肾小管功能降低,钾代谢紊乱,而不能及时将多余的钾排出体外,导致高钾血症.因此,肾功能衰竭的患者,不宜食用哈密瓜.

2016-10-02 21:12

徐国光

病情分析
建议:你好,尿毒症患者禁忌食物:1,面筋制品:面筋,面肠,烤麸 .2,豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物:黄研,毛豆,绿豆,红豆,碗豆,豆腐,豆干,豆浆.160;3,干果类及蜜饯:瓜子,花生,核桃,腰果,粟子,葡萄干,桃子干,杏子干,柿子干.160;4,奶类:冰淇淋及两杯以上的牛奶 .5,蔬菜类:海带,紫菜,泡菜,腌菜,咸菜. 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物.6,肉类:加盐或腌熏的肉类,如:咸鱼,熏肉,腊肉,板鸭,火腿,香肠,咸蛋,皮蛋,沙丁鱼罐头,肉脏,腰子,脑子.160;7,海鲜类:虾,蛤,蚌,牡蛎,蟹.160;8,主食类:咸面包,咸饼干.160;9,油脂类:牛油,加盐的油,玛琪琳.160;10,糖:黑糖,黄砂糖.160;11,调味品:允许量之外的食盐,酱油,豆瓣酱,甜辣酱,咖哩粉,沙茶酱,味精.160;12,其他:(1)各种添加钠,食盐或酱油的食品及罐头;(2)各种加碱粉,酦粉,苏打粉之制品,味噌,鸡精,牛肉精,人参精,牛肉汁.160;

2016-10-02 21:17

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