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王奇峰 儿科

病情分析
建议:你好!病因1.细菌性食物中毒食入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其原因是食物在制作、贮存、运输及出售过程中被细菌及毒素污染。常见的细菌为沙门菌属、大肠埃希菌、副大肠埃希菌、嗜盐菌、变形杆菌、韦氏杆菌等。此外有一些细菌,如金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌和链球菌等,污染食物后可在食物中大量繁殖并产生毒素;食物经高温处理可杀死细菌,但不能破坏毒素,食用后仍可引起中毒。

2016-07-15 17:02

谢子恒 儿科

病情分析
建议:你好!临床表现1.起病多发生于夏秋季,同时有数人或数十人发病,症状相似;潜伏期短,起病急,短时间内可有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。但没有人与人之间传染证据。2.与食物的关系患者近期都食用过相同的食物,发病范围局限于食用该类食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升后呈突然下降趋势。

2016-07-15 17:07

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