病情描述(女,22岁) 去年7月,我在乡下一农户家吃过一块西瓜,西瓜是在厨房里用菜刀切的(该菜刀之前切过猪肉,未洗),我把西瓜吃了。可能我去年了就病了,只是症状不明显。如果不一直不去管它,结局会怎样?自愈还是恶化?...
ckyzp2个回答2016-07-14 15:52
病情分析
建议:1.不生食或半生食猪肉及其他动物肉类和制成品 如腊肠,提倡生、熟食品刀砧分开,防止生肉屑污染餐具。2. 加强肉类检疫认真贯彻肉品卫生检查制度,加强食品卫生管理,不准未经检疫的猪肉上市和销售,感染旋毛虫的猪肉要坚决销毁,这是预防工作中的重要环节。
2016-07-14 15:57
病情分析
建议:改善养猪方法猪不要任意放养,应当圈养,管好粪便,保持猪舍清洁卫生。饲料应加热处理,以防猪吃到含有旋毛虫的肉屑。此外,洗肉水或刷锅水拌以草料喂饲牛、羊、马等草食性家畜时,亦应加热处理,否则牛、羊、马等亦可感染旋毛虫。
2016-07-14 16:03