更年期妇女月经期的饮食

病情描述（女，）
更年期妇女由于卵巢开始衰退，有可能月经量的增多，这时造成气血虚。所以在饮食上要有一定的注意。下面我为大家介绍几道药膳，不妨试一试。 党参生鱼 [原料] 党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。 [做法] 1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。 2.将生鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油中炸一下，捞起，沥油后备用。 3.将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 补中益气，生津利水，补血。 [主治] 脾胃虚弱，气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。 [按语] 本品药性平和，不燥不腻，善补脾肺之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。 黄芪鸡汁粥 [原料]母鸡1只(重约1000～1500克) 、黄芪15克、粳米100克。 [做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚温热服食。 [作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。 [评注]黄芪鸡肉配伍能健脾胃，益气血，是补虚止汗的良方。感冒发热，外邪未尽者忌服。 田七鸡 [原料]田七10克、鸡肉250克、精盐适量。 [做法]田七（打碎），与鸡肉一起加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。 [用法]每日1剂，分两次服用，饮汤食肉。 [作用]活血化瘀，止血止崩。用于崩漏，出血过多者。 [评注]田七甘微苦温。是止血良药。《本草纲目》云：田七“止血、散血，……出血不止……止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下。”配鸡肉能益气养血，使本品祛瘀而不伤气。血虚无瘀者慎用。 ...

2b3906c2个回答2009-02-01 08:29