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顾育盈

病情分析
胃肠道病患者 这类人最佳不要吃粽子。粽子蒸熟后会开释出一种胶性物质,吃后会添加消化酶的负荷。粽子的主料是糯米,不易消化,会在胃里逗留很长的时刻,影响胃酸排泄,简略致使有缓慢胃炎、食道炎的病人旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有或许构成溃疡穿孔、出血,使病况加剧。过于油腻的粽子,也会致使消化不良、胀气,使疾病加剧。 老人和孩童 粽子中富含很多糯米,黏性大,白叟和孩童的肠胃功用相对较弱,如过量进食,很简略构成消化不良以及由此发作的胃酸过多、腹胀、腹痛、拉肚子等体现,假定必定要吃尽量挑选小粽子,格外是富含粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化。 糖尿病病人 关于糖尿病病人而言,红枣粽和甜粽子不合适多吃。粽子含糖量较高,假定粽子中参加了红枣、豆沙则含糖量更高,假定不加操控,就会危害胰岛功用,致使病人血糖和尿糖活络上升,加剧病况,乃至呈现昏倒、中毒,抢救不及时还有生命风险。
指导意见:
血糖不安稳的人也需求少吃糯米食物。大米饭的血糖指数是56,而糯米饭的血糖指数是87,远高于米饭,这意味着吃糯米比吃大米更易致使血糖升高。

2016-06-07 17:50

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