病情描述（女，20岁） 食堂里皮蛋搬运的时候破了，后来做成菜，吃了以后上吐下泻。请问皮蛋里有什么菌？？为什么会这样...
uxlbt2个回答2016-05-31 09:15
病情分析
指导意见：
你好，皮蛋壳破了就不能食用的，一般打开的皮蛋必须在1-2小时内吃完，破了被污染的皮蛋容易含有沙门氏杆菌。引起肠胃炎，导致上吐下泻！
2016-05-31 09:18
病情分析
指导意见：
根据你所说情况，什么菌很难说的，那只能是细菌培养才行，可以服用庆大霉素注射液，双歧杆菌片，多喝水最好是淡盐水。
2016-05-31 09:23