病情描述(女,) 有的人用水果来代替正餐,用这个方法来减肥,我就觉得这样身体都没有什么营养来支撑着,对不对,这样长期下去,身体还会有什么危害吗?...
御蒸养生2个回答2016-04-11 18:12
病情分析
水果当饭吃易贫血 天热人们很容易感到食欲不振,再加上为了减肥,许多女性干脆每天以水果代替正餐。但近日江苏省的一项调查显示,该省18岁以上的成年女性中,有3成左右都患有贫血,专家分析,这与多吃水果少吃肉或主食有一定的关系。 在我们的膳食中,水果的确占有重要地位。《中国居民膳食指南》推荐,每人每天最好吃100克—200克的水果;美国2005年发布的“膳食指南”中,则建议大家每天摄入水果454克以上,这样才有利于人们的健康和疾病的预防。 吃水果有利于健康,但不等于要健康,光吃水果就可以。 身体健康需要全面的营养物质来保障。水果中的确含有非常丰富的营养成分,比如碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。可是,人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克,也就是18斤以上的水果,才能满足身体的需要。 同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象,因为减肥而损害健康得不偿失。 因此,尽管是在炎热的夏日,主食的摄入还是必需的;蛋白质含量高的鱼、肉、鸡蛋也要适当补充;蔬菜的摄入量应该多于水果。这些食物相互搭配,才能带给我们充足、全面的营养
2016-04-11 18:16
病情分析
可以适当减少主食,但是不能一点主食也不吃。能为您提供健康服务,我们感到非常荣幸。但这些内容仅供参考,一切诊断与治疗请遵从就诊医生的指导,谢谢合作,欢迎您再次提问。
2016-04-11 18:18