病情描述（男，68岁） 急性胰腺炎患者的饮食禁忌有哪些？我爷爷最近好几天总觉得上腹部胀痛，不想吃东西，厌油腻，总觉得恶心，检查出患有急性胰腺炎，饮食上有哪些禁忌的食物呢。希望得到的帮助:急性胰腺炎患者的饮食禁忌有哪些？...
jshyn2个回答2016-04-09 15:07
病情分析
急性胰腺炎，通过测定血尿淀粉酶确诊后必须及时住院治疗，谨防病情恶化，在疾病早期，多采用保守治疗，如禁食水、补液、应用消炎药及生长抑素等。如经过1 2周的治疗，病情仍无好转，通常需要及时采取手术治疗。
指导意见：
1.多数急性胰腺炎由胆道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情稳定、病人全身情况会逐渐好转。2.急性胰腺炎病人，首要的是禁酒。3.暴饮暴食导致胰腺炎者，应避免重蹈覆辙。4.高脂血症引起的胰腺炎者，应长期服降脂药，并且饮食应低脂、清淡。5.忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
2016-04-09 15:12
病情分析
急性胰腺炎主要是由于饮食过于油腻引起胰液的异常分泌对自身组织的消化所以平时饮食就要清淡一点。
指导意见：
1.急性胰腺炎治疗方法一般治疗：禁食、胃肠减压、静脉输液、止痛、抗生素等。2.内科治疗：监护、维持水电解质平衡、营养支持、抗菌药物、减少胰液分泌。3.中药治疗：柴胡、三七、丹参、郁金、红藤、黄芪等配制苗岭胰腺汤中成药水煎服。注意事项1、严禁酒，高脂食物。4.饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。5.盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿。6.调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担4、易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
2016-04-09 15:14