全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

病情分析
尿毒症饮食禁忌：1、在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。2、食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素B、C、D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。3、尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。4、尿毒症患者的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。

2015-12-25 12:29

病情分析
你好，尿毒症患者除了配合医生积极治疗,平常的饮食也应注意. 1,限制蛋白质 在蛋白质摄取量严格限制下,病人应尽量选择好的蛋白质来源（如 肉类,蛋,奶类的蛋白质品质较好）,才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,豆类（黄豆例外）,核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品,地瓜,芋头,马铃薯,蔬菜,水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担.蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右. 2,补充足够的热量 由于限制蛋白质的摄取,米饭类的摄取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食用高热量,低蛋白质的食物（糖类如：白糖,蜂蜜,水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉,西谷米等） 3,限制钠离子 体内钠离子过多容易造成血压升高,水肿,腹水,肺积水,导致心力衰竭等.食物中的食盐,酱油,味精,蕃茄酱,沙茶酱,醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐.外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐份冲淡. 4,限制钾离子 肾功能不好时,人体可能无法有效除去多余的钾,而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡.因此平常应少食用钾离子含量高的疏菜（如香菇,芥菜,花菜,菠菜,空心菜,竹笋,蕃茄,胡萝卜,南瓜,番石榴）及水果（如枇杷,桃子,柳丁,硬柿子,橘子等）,并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡,浓茶,鸡精,牛精,人参精,浓肉汤,酱油,袋盐等钾的含量亦高,应尽量少吃. 5, 限制磷离子 磷的主要功能是强化骨骼,肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变.含磷较高的食物有奶制品,汽水,可乐,酵（健素糖）,内脏类,干豆类,全谷类（糙米,全麦面包）,蛋类,小鱼干等也应谨慎避免多食. 6,如何限制水分 尿毒症病人由于尿量减少,经口进入的液体会滞留在体内,造成身体浮肿,血压升高,甚至于肺水肿,因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量,通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升.如果出汗多,可酌量增加.但别忘了每天测量体重 正接受透析治疗的病人,由于血中废物的处理能力大为增加,因此不需太忌口,但仍需请教营养师,依照自己的身高,体重,透析治疗方式及次数加上自己每天大约的排尿量及可能的活动量,设计一套适合自己的食谱,并让家人了解自己特殊的饮食习惯,以便事先安排.平时宜穿宽松的衣服,避免激烈运动（尤其是有身体接触性的运动）及人多的公共场所.

2015-12-25 12:38