病情描述(女,) 最近向医生开了五副中药,想要拿回宿舍熬,可是上网查查,说要用砂锅熬,我没有。请问可以用煮面的不锈钢锅熬吗...
ywfnc5个回答2015-07-21 11:13
病情分析
你好,一般在煎制中药时,最好的选择就是使用砂锅,若是没有砂锅的话,也可使用不锈钢锅进行煎制。指导意见:一般在进行中药的煎制时,需要绝对避免使用铁锅、铝锅等类型的金属锅,以免影响到药物的治疗效果或导致出现药物中毒的情况,不锈钢的制品可以选择使用。
2015-07-21 11:15
病情分析
病情分析:
煎制中药最好不要选择不锈钢锅,包括铁锅、不粘锅,铝锅等等都尽量不要用
指导意见:
在煎制过程中,这些金属锅的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来,被患者服入体内,影响健康。在家煎制中药时,提倡选择正宗的陶土药罐或沙锅
2015-07-21 11:15
病情分析
可以。但最好用砂锅、砂罐。因其化学性质稳定,不易与药物发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好。其次才用搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。
如果条件许可,建议最好使用砂锅。其化学性质稳定,不易与药物发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好。
2015-07-21 11:25
病情分析
熬中药最好不要用不锈钢锅,免得影响药效,可以用陶土药罐或沙锅熬夜。
2015-07-21 12:03
病情分析
你好,如果没有砂锅土锅,可以用不锈钢锅,只是不锈钢锅传热快,所以用其煎药的时候应注意经常搅拌,否则,药材粘在锅壁上,容易煎糊。需要提醒的是,不要用铝锅或者铁锅煎药,
2015-07-21 12:13