病情描述（男，35岁） 我有酒精肝，平时一直吃药，但是还是想知道有没有什么食疗的方子？我觉得配合着吃药效果应该更快些。 ...
夏暖暖2个回答2014-07-09 10:23
病情描述：
酒精肝主要是长期饮酒造成的，因此戒酒非常关键。酒精肝患者在服用药物的同时可以配合采用一些食疗的方子辅助治疗，如当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克，将上述4味同加水煎煮取汁，分2～3次饮服。除此以外，还有姜汁菠菜、黄芝泽香饮、金钱草砂仁鱼等。另外，对酒精肝的治疗推荐服用葵花 护肝片，其主要成分五味子、柴胡等，能全面降低转氨酶、改善肝功能、保护肝细胞并提高肝脏的解毒能力。
2014-07-11 13:48
病情分析
您好！请患者及时去正规的三甲医院进行治疗，目前治疗酒精肝最先进的方法就是干细胞疗法，建议患者采用这种治疗方法。
指导意见：
酒精肝患者的饮食
1.戒酒、控制酒精的摄入量
一定要树立起戒酒的决心。这也是所有治疗的基础。
2.减少脂肪的摄入量
酒精性肝硬化中的肝损伤与饮食中脂质含量有一定关系。每天脂肪50g左右比较适宜。植物油不含胆固醇，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，烹调油应使用植物油，对含胆固醇高的食物应作限制，包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油、椰子油、蛋黄、鱼子、蟹黄及动物内脏。
3.低热能，保证足够的蛋白质
酒精性肝硬化患者可激发蛋白质热能不足性营养不良，出现负氮平衡，与疾病的严重度和病死率有相关性。酒精性肝硬化的饮食应适当限制热量，以高蛋白为主，每天90~120g，给予豆类、奶类、肉类等优质蛋白。
4.补充足够的维生素和矿物质
酒精性肝硬化患者多伴有维生素缺乏，酒精性肝硬化的饮食应多补充维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。维生素B1含量较多的食物有谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等。谷类中的维生素B180%存在于外皮和胚芽中，过度碾磨可使之大量丢失。维生素B6含量较多的食物有瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12主要来源于动物性食品，植物性食品几乎不含维生素B12。绿叶蔬菜和水果中的叶酸含量非常丰富，动物的内脏和酵母中的含量也很高。锌含量较多的食物：牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。
2014-07-09 11:38