病情描述（女，） 大蒜和什么食物一起食用不会影响其大蒜素杀 大蒜和什么食物一起食用不会影响其大蒜素杀菌抗癌的功效？ 患者年龄:21患者性别:男 ...
uxlbt1个回答2012-08-28 09:49
病情分析
大蒜目前还没有发现有什么影响其杀菌抗癌功效的食物，但杀菌抗癌功效的发挥主要是其中大蒜素的作用，大蒜要生成大蒜素必须是时细胞破裂，各个细胞内物质融合后才能生成，所以大蒜要发挥杀菌抗癌功效必须捣碎或拍碎后食用。
2012-08-28 09:57