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病情分析
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2012-02-24 15:38

病情分析
食道癌手术后饮食调理是促进病人恢复的一个重要手段，饮食上可遵循以下原则： (1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。 　　(2)消化功能较弱者在食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。 (3)也可结合有功效的药食配制成药膳或联合中药改善食欲促进恢复。如现代中药人参皂苷Rh2（护命素）能抑制肿瘤发展，防止复发转移，改善病人的食欲，增强身体的抵抗力。食疗中常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。

2012-02-24 15:50

病情分析
饮食主要以流质为主，避免过硬食物，高蛋白低脂饮食。

2015-01-25 15:30