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叶锦超 综合内科

肺炎,冠心病,胃肠炎,肠炎&nbs......【详情】

病情分析
病情分析:
苹果过了时间长的话,里面的营养就会被空气中的氧气氧化。
指导意见:
导致出现酒精的味道,但被氧化的也只是表面的一层。里面未与空气接触的还是不会变质的。一般情况下半个钟头开始就会慢慢氧化了。它的氧化是一个过程,不是突然的变化,所以超过数分钟就已经在氧化的过程中了。只是还没有达到一定的量而已。

2011-04-29 15:41

叶锦超 综合内科

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病情分析
病情分析:
你好,苹果削皮后放置后会被空气氧化,就会变颜色。
指导意见:
建议苹果应该现吃现削,如果一次吃不完整个苹果,可以将苹果的一半削皮。过几个小时吃不回变质,只要没有腐烂的现象就可以吃。最好是一次性吃完削皮后的苹果。

2011-04-29 15:45

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病情分析
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2011-05-21 20:26

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