病情描述（女，25岁） 你好，我想问下，酸菜吃多了好吗，我特别喜欢吃的，请问长期吃好吗当前健康困惑或病情描述:无治疗情况及预期治疗效果:不知道怎么办
...7e32cd8c3个回答2011-04-24 22:18
病情分析
病情分析:
您好，酸菜属于腌制的食品，含有较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌的物质，多吃了容易引发胃癌、食道癌等。
指导意见:
不仅是酸菜，其他的腌制食品也不要多吃，偶尔吃一下就好，不宜长期的食用。
2011-04-24 22:21
病情分析
病情分析:
酸菜里含少量的亚硝酸盐，经常吃酸菜的人，会增加癌症的风险
指导意见:
最好少吃一点酸菜，特别是不要天天食用，胃癌发病率会比常人要高
2011-04-24 22:23
病情分析
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2011-05-21 19:46