全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

病情分析
视神经损伤的药物治疗,遵循医生医嘱. 饮食注意点,特别应提及者,不宜饮酒,因酒精可损伤视神经. 其它应遵循饮食与养生之道.早饭宜早,晚饭不宜迟.细嚼慢咽,有利消化. 过酸,辣过咸都不利于身体健康.饮食宜温,生冷宜少.食不可过饱.胃病,年高者更应注意.饮食须知 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,人们往往认为胡萝卜生吃最有营养.实际上胡萝卜素并非维生素Ａ,而是维生素Ａ的半成品──维生素Ａ原.这种维生素Ａ原是脂溶性物质,只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜内转变为维生素Ａ,为人体所吸收.因此,食用胡萝卜最好用油烹调,或切块与肉同炖. 大白菜含有丰富的营养和维生素.可是,大白菜含有大量的对人体有害的硝酸盐类.大白菜烧熟后放置过久,在细菌的作用下,会使硝酸盐类还原成亚硝酸盐.这种亚硝酸盐进入血液,使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力,机体缺氧对身体器官不利.另外,亚硝酸盐是亚硝酸胺的合成物之一.亚硝酸胺可能与人类的某些癌症有关.所以烧好的大白菜应当天食用完,隔夜的大白菜千万吃不得!鸡蛋的胆固醇含量较高,但是,吃鸡蛋不会引起胆固醇升高.一个鸡蛋所含胆固醇总量是极其有限的,仅是人肝脏每天所制造胆固醇量的1/5.其次,胆固醇在人体内是不断新陈代谢的,不存在摄入高胆固醇的问题.另外,一个鸡蛋虽然含250毫克左右的胆固醇,同时还含有降低血中胆固醇的物质.所以,除重症动脉硬化,高血压患者外,适当吃些鸡蛋对身体不仅吴害,反而有益.

2009-09-05 15:42