病情描述（女，） 患者性别:20患者年龄:女主要症状:便秘发病时间:1化验检查结果:无曾经治疗情况和效果:请问富含高纤维的谷物,蔬菜,水果有哪些?有轻度便秘应该多吃些什么水果?重度便秘又该吃些什么?...
28962b3个回答2009-08-16 02:30
病情描述：
你好膳食纤维的食物来源 糙米和胚牙精米,以及玉米,小米,大麦,小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡,胡萝卜,四季豆,红豆,豌豆,薯类和裙带菜等.膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源.膳食纤维在蔬菜水果,粗粮杂粮,豆类及菌藻类食物中含量丰富.部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为:小白菜0 .7%,白萝卜0 .8%,空心菜1. 0%,茭白1 .1%,韭菜1. 1%,蒜苗1. 8%,黄豆芽1. 0%,鲜豌豆1 .3%,毛豆2 .1%,苦瓜1 .1%,生姜1 .4%,草莓1. 4%,苹果1. 2%,鲜枣1 .6%,枣(干)3 .1%,金针菜(干) 6. 7%,山药0 .9%,小米1. 6%,玉米面1 .8%,绿豆4 .2%,口蘑6 .9%,银耳2 .6%,木耳7 .0%,海带9 .8%随着人们对膳食纤维与人体健康关系的认识的不断深入,一些高纤维食品越来越受到青睐,菌藻,果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加.在现代食品工业中,以米糠,麦麸,黑麦,燕麦,豆渣等富含膳食纤维的原料,经过系列加工制取相应的食物纤维产品,既可开发出直接口服的食疗型纤维制品,又可用作食品添加剂,诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品,面包等焙烤食品之中
2009-08-17 12:30
病情分析
你好;蔬菜,水果等一般比较多纤维.如菜心,玉米,地瓜,芋头,生菜,芹菜等,水果中如苹果,蔬菜类：芹菜,主食类：高粱 ①海带,紫菜,木耳,蘑菇等菌藻类; ②黄豆,赤小豆,绿豆,蚕豆,豌豆等豆类; ③水果,蔬菜类. 麦麸：31% 谷物：4-10%,从多到少排列为小麦粒,大麦,玉米,荞麦面,薏米面,高粱米,黑米. 麦片：8-9%;燕麦片：5-6% 马铃薯,白薯等薯类的纤维素含量大约为3%. 豆类：6-15%,从多到少排列为黄豆,青豆,蚕豆,芸豆,豌豆,黑豆,红小豆,绿豆 无论谷类,薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少. 蔬菜类：笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有：蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,油菜 菌类（干）：纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为：发菜,香菇,银耳,木耳.此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 坚果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻,松子,杏仁;10%以下的有白芝麻,核桃,榛子,胡桃,葵瓜子,西瓜子,花生仁 水果：含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干,樱桃,酸枣,黑枣,大枣,小枣,石榴,苹果,鸭梨.便秘一般治疗：多吃蔬菜,水果,玉米,大豆等食物,增加膳食纤维摄取量,养成定时排便习惯,加强锻炼.
2009-08-17 12:41
病情分析
很多大多数蔬菜都是青菜,包菜,萝卜,好多水果也是梨,桃,杏,西瓜,香蕉都可以.早上起来喝盐水软化大便.重度便秘用中药通便灵也可以治疗便秘的食物药物其实很多,每个人的方法不一样大多用大黄和番泄叶,不过副作用多.好的中药辨证论治药物就不一样拉.
2009-08-17 12:40