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病情分析
维生素A:预防癌症;保持正常视觉、预防夜盲症;维持粘膜正常功能,增强抵抗力;维持骨骼和牙齿正常发育;令皮肤光洁滑嫩。鱼类,尤其是鱼肝油含维A较多。维生素B1:强化神经系统功能;保持心脑正常活动;可增强儿童的学习能力;预防营养不良性脚气病。维生素B1的食物包括:酵母、米糠、麦麸。维生素B2:维持口腔及消化道粘膜的健康;可校正、维持眼睛视力,防止白内障;防止皮肤粗糙。胡萝卜、牛奶、动物肝脏能补充维B2。维生素B3:保持皮肤健康;降血压,维持血液循环;有助于神经系统正常运转。维生素B3又称尼克酸、烟酰胺、烟酸。它能溶于水,在人体中可利用色氨酸合成,是合成性激素不可缺少的物质。维生素B3能促进血液循环,降低血压,降低胆固醇和甘油三酯,减轻胃肠障碍.减轻美尼尔综合症的症状等。在动物肝脏、肾脏、瘦肉、鱼卵、麦芽、全麦制品、花生、无花果等中富含维生素B3。维生素B5:参与制造抗体,增强免疫力;帮助碳水化合物、脂肪及蛋白质转变成能量。谷物中含量较高。维生素B6:保持身体及神精系统处于健康状态;维持体内钠、钾平衡,调节体液;抗皮炎,防脱发;参与制造红细胞;维持胰岛素的正常功能。叶酸:参与制造红细胞及白细胞,预防贫血;预防发育不良、头发发灰早白等。富含维生素B6的食物:啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。维生素B12:参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪维生素C:对抗游离基,有助防癌;降低胆固醇;提高身体免疫力;有利于伤口愈合;促进钙、铁吸收;防止坏血病。水果中含量较高。维生素D:促进钙、磷吸收,有助小孩牙齿及骨骼发育,补充成人骨骼所需钙质,防治骨质疏松症、佝偻病、骨软化症;预防近视。鱼肝油、多脂的咸水鱼、动物肝脏、牛奶、蛋黄、添加维生素D的乳制品、苜蓿、奶油、比目鱼、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、番薯、植物油、鹌鹑肉、银杏、鲤鱼小鱼干可以补充维D。维生素E:对抗游离基,美容、延缓衰老进程;有助防癌及心血管疾病;有助降低血压;预防婴儿贫血;减低月经出现的不正常现象。富含维生素E的食物:麦芽、大豆、植物油、坚果类维生素K:凝血作用;有助于骨骼细胞的修补与生长。茶叶中含有。

2009-06-02 22:16

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病情分析
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2011-05-29 16:42

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