病情描述(男,46岁) 体检报告单上说我胆固醇偏高,每天吃多少油好?吃哪种油好?... 想要得到的帮助:饮食上还有什么注意事项
uxlbt1个回答2018-11-29 11:49
病情描述:
您好,胆固醇偏正常的数值应该低于3.12毫摩尔/升,如果数值过高的话,要注意是否患有高胆固醇血症,而胆固醇是导致动脉粥样硬化、冠心病甚至心肌梗死等疾病的危险因素,因此,目前健康管理的首要问题就是降胆固醇,预防心血管疾病。
指导意见:
胆固醇偏高的人,在饮食上不要吃太多油腻的食物,特别是肥肉等食物。专家建议心脑血管疾病及肥胖的高危人群,最好选择单不饱和脂肪酸含量较高的油,如玉米油等具有降胆固醇作用的植物油。玉米油所含的植物甾醇,可通过竞争作用,减少人体对胆固醇的吸收并增加排出,从而有效降低血液胆固醇水平。另外,尽量少吃菜籽油,因其所含芥酸会加重心血管疾病人群的血管脂肪沉积。
2018-11-29 13:27