病情描述(女,22岁) 请问不小心吃了变臭的土豆,会有什么后果?吃了一片土豆的一半。平时需要注意什么?... 想要得到的帮助:会不会中毒呢?
lysvx2个回答2018-04-23 13:02
病情分析
你好,如果是你说的这个情况,一般是不会出现中毒的,但是可能会出现肠胃不适,比如恶心呕吐等。
指导意见:
以后一定要注意食品卫生,如果已经变味或者过期的话,就不要再食用了。
2018-04-23 15:50
病情分析
您好,根据您的提问,土豆变质或是长芽会含有亚硝酸盐,容易致癌,一次服用量过大还会引起中毒。建议变质或是长芽的土豆或花生不要吃,对人体危害极大。患者注意身体有无异常的症状,一旦出现异常的症状,要及时去医院就诊。
指导意见:
土豆变质以后里面会含有龙葵素,是不能食用的。如果不舍得扔掉最好是把绿色的表皮部分全部去除,烹饪时加食醋以减轻毒素。如果是已经变质了不要食用,变质的食物里有微生物,食用后可能会有致病菌造成肠源性疾病和食物中毒。如果食用后没有肠源性疾病出现应该问题不大,以后要注意。
2018-04-24 11:00