病情描述（男，24岁） 慢性胆囊炎患者可以吃腰果、核桃等坚果么...
dpfxr1个回答2016-12-20 11:09
病情分析
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。美味的腰果(20张)腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占不饱和脂肪酸的90%，亚油酸仅占10%，因此，腰果与其他富含亚油酸的坚果相比，酸败的可能性较小。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。胆囊炎患者可以食用。
2016-12-20 11:13