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沈新华 肾内科

病情分析
建议:充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。假如补充不足,可导致营养不良。补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食品为主,少吃蔗糖、果实类食品。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。尿量少或透析次数少、血钾高的病人,必须严格控制含钾高的食品,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄进。少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水,天天饮水量不宜超过排出的尿量。食品纤维既防止便秘,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体天天食品纤维需要量为20克左右。食品纤维含量丰富的有薯类 、粗粮、蔬菜、水果及硬果食品 花生、核桃等 。多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,由于植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。事实上尿毒症治疗,单一的饮食调节是不够的,不能抑制病情发展,更不能根治疾病,关键还是要早日到专科医院诊断治疗。

2016-10-17 18:25

邢琪

病情分析
建议:尿毒症病人的饮食首先要食用足够的蛋白质,尤其是优质蛋白。尿毒症病人几乎很多人都会长期透析,容易引起蛋白血症,导致血管静脉炎症和冠心病等并发症,每天吃富含蛋白质的食物可以保证机体的需求维持正常的生理需要。优质蛋白富含必需氨基酸,必需氨基酸是我们人体自己不能合成,必须靠食物而来的,优质蛋白要多进食。如鱼、牛奶、瘦肉、蛋等经消化后产生的毒素非常少,不会在体内蓄积增加肾脏的负担。相反有些蛋白质如火腿、牛肉等产生的毒素多且不容易清除,尽量不要吃。尿毒症病人消耗比较大,可以多摄入含碳水化合物丰富的食物如淀粉多的食物。土豆、番薯、南瓜等含淀粉比较多加上不会使肾脏的负担增加。平时可以多吃马铃薯鸡蛋膳,取两到三个鸡蛋和马铃薯两个,煮熟后制成马铃薯鸡蛋泥,每天分几次吃,其他食物要少吃。尿毒症病人要每天要严格控制水和盐主要是钠离子的摄入。钠离子在人体中的功能是维持血浆渗透压,一旦体内钠离子超标马上就会导致心脏的负担过重,引起心力衰竭、高血压等并发症,所以透析的尿毒症病人,一天摄入的盐不超过3克。病人摄入的水量是指有各种进入体内的液体如喝的温开水、饮料还包括输液等,一般情况下如果盐控制好的话,不会太口渴的。尿毒症病人每天要摄入新鲜的蔬菜和水果。合理选择性地食用也是至关重要的,不是随便就吃的。

2016-10-17 18:27

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