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莫世聪 外科

病情分析
饮食方面的禁忌如下:1、限食限食就是限制进食的数量和种类。应有计划地控制热量,减轻体重。2、限脂限脂就是限制过多的脂肪和胆固醇,如油类、肥肉类食品,动物内脏,鸡蛋等。3、限盐盐是不可缺少的矿物质,但太多也不行,每天最好限制在5克左右。吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利。4、补充纤维素纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质,能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,有利于冠心病防治。5、补充维生素丰富的维生素有助于心脏健康。6、补充微量元素微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人同样离不开。田七炖兔肉原料:田七 干 10克,党参15克,兔肉200克,葱花,姜末,精盐,味精,料酒各适量。做法:将田七研成细粉,备用。将党参切片,用纱布袋装后扎口,与洗净后切块的的兔肉同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花,姜末,改用小火煮至兔肉酥烂,取出药袋,调入田七粉,并加精盐,味精,拌匀,再煮至沸即成。佐餐或当菜,随量服食,每天1次,或隔天1次,连续用半个月以上。功效:对气虚夹血淤型冠心病,心绞痛患者尤为适宜。丹参蜂蜜饮原料:丹参30克,蜂蜜20克。做法:先将丹参洗净,晒干,切片,放入沙锅,加水1000毫升,大火煮沸,改用小火煎至500毫升,过滤,去渣留汁,加入蜂蜜调匀就可。早晚2次分服。功效:对气滞血淤型冠心病心绞痛,心肌梗塞缓解期患者尤为适宜。

2016-04-11 17:11

孔安妮 外科

病情分析
缩窄性心包炎的饮食1,花生红糖羹:原料花生米150 g,红糖150 g,糯米粉15 g。制法花生米加入红糖及清水适量,文火煮至熟烂,将糯米粉调芡,淋入锅内,搅拌温服。服法2次/d,分早、晚服用。2,龙骨糯米汤:原料煅龙骨30 g。糯米100 g。制法将煅龙骨捣碎,放入沙锅内,加入清水200 mL,煎熬1小时,去渣沥汁,再加入糯米、清水600 mL及红糖适量煮成稀粥即可。服法早、晚空腹服用。3,参枣米饭:原料党参15 g,大枣30 g,糯米250 g,白糖60 g。制法先用清水煮参、枣,去党参,把糯米淘尽放入沙锅内,再酌情加水和参枣液,用常法煮粥为饭,待熟后加入白糖即可。服法2次/d,早、晚服之。4,泽漆蛋:原料鲜泽漆茎叶60 g,鸡蛋2枚。制法将鲜泽漆茎叶洗净、切碎,加清水适量,放入鸡蛋煮熟,去壳刺孔,再煮数分钟即可。服法先吃蛋,后喝汤,1剂/d。5,脏心汤:原料鲜猪心150 g。制法将猪心带血切成数片,入沙锅内,加适量水、盐和调料,煮熟烂即可。服法分3次服食,1剂/d。6,猪心汤:原料鲜猪心约100 g,人参50 g,当归50 g。功效益气补血,养心安神。用于心悸、怔忡、不眠等症。7,土败酱蒸肝:原料土败酱9 g,柏子仁20 g,猪肝60 g。制法将土败酱和柏子仁焙干,研成细末,与猪肝一起放入沙锅中加入适量清水。用文火慢蒸,烂熟即可。服法1剂/d,分早、中、晚3次服食,连服数日。

2016-04-11 17:14

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