病情描述(女,29岁) 煲莲子银耳汤,干莲子和银耳要跑吗?泡多久合适?...
rejvh2个回答2016-04-07 20:56
病情分析
根据你的讲述。煲莲子银耳汤,干莲子和银耳要跑吗?泡多久合适?
指导意见:
干莲子要煮得又粉烂就是不能泡,做法就是冷水和莲子一起煮,中途不能加冷水,最好用压力锅煮。如果要煮之前泡一下,那就煮不烂,这就是窍门。
2016-04-07 20:59
病情分析
这些食物提前是可以泡一下的,一般建议在冬天的时候时间比较长而夏天,一般不超过一小时。
指导意见:
泡的时间比较长,在熬的时候会比较容易烂同时营养也容易渗出的更多一些。祝你健康。
2016-04-07 21:05