熟的鸡肉怎么再做菜
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熟的鸡肉怎么再做菜
有人用半冰冻的猪肉或鸡肉等肉做菜，肉里面
问题描述：
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：有人用半冰冻的猪肉或鸡肉等肉做菜，肉里面还有好多的血水，请问这样是保护肉里面的营养吗？......
病情分析：
...
指导意见：
健康指导：您好，很高兴为您解答，根据您的描述来看，从营养的角度来讲，冻肉和非冻肉差不多。建议如果用冻肉烹调的话，要先融化或潮水去掉血水为好。在烹调的时
叶锦超 综合内科
2016-06-17 10:32:14
有人用半冰冻的猪肉或鸡肉等肉做菜，肉里面
问题描述：
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：有人用半冰冻的猪肉或鸡肉等肉做菜，肉里面还有好多的血水，请问这样是保护肉里面的营养吗？......
病情分析：
...
指导意见：
健康指导：您好，很高兴为您解答，根据您的描述来看，从营养的角度来讲，冻肉和非冻肉差不多。建议如果用冻肉烹调的话，要先融化或潮水去掉血水为好。在烹调的时
张弘 皮肤科
2016-05-27 12:46:19
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